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期間，流通環節受到影響，快遞員未復工，物流受阻，銷售端急需物資，都會導致終價格的上漲?！遍L期依賴線下渠道、鮮少觸網的果農和采購商卻不知如何應對。此時，互聯網平臺的銷量開始急速上升，線上成為了農戶與外界溝通的佳窗口：京東通過平臺，聯動京東生鮮、京東、物流等業務，開啟“瘋狂帶貨”模式；淘寶通過愛心助農，截至3月日，已經累計銷售農產品突破萬噸；拼多多上線了“開拼、愛心助農”專區，覆蓋包括多個貧困縣在內的近個農產區；快手為平臺上的用戶減免傭金，提供了5億元免費流量的傾斜，并減免了一定程度的技術服務費，單月三農短視頻播放量達到萬+；抖音在APP內設立了“戰役助農”話題專區，3月日數據顯示，“戰疫助農”累計銷售農產品.6萬斤。
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”清華大學互聯網產業研究院副、物流產業研究中心主任劉大成也認為，從個人農戶到企業，普遍的信譽信用不足。農戶的農產品在土地經營上并未實現規?；?，再加上他們的渠道能力不夠，農戶便失去了農產品的議價權。生鮮電商平臺的生鮮農產品采購流程去掉了中間商、批發商等這些環節，直接與原產地對接。產區不一，價格也不一定。例如，根據全國農產品商務信息公開服務平臺數據顯示，山東草莓價格在—元/公斤、江蘇一帶的草莓價格在元/公斤上下浮動、吉林地區草莓價格在元/公斤。電商平臺作為采購方，需要先了解產區：山東、江蘇一帶、上海周邊等地區近的草莓生產質量比較好，但丹東的口感和賣相更勝一籌。面對眾多的顧客群體，生鮮電商平臺售賣出去的生鮮品首先需要保證安全性。
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“如果我們自己搞運輸階段，會浪費很多精力，也沒有時間盯產地?！北緛砩罹W將自己的需求與標準告知當地企業，當地企業將生鮮農產品把握好產品質量標準，形成商品化。王寶中也表示，并不是從原產地運輸到消費者手中的所用路程都選擇一種運輸方式。例如北方冬季溫度在在°以下，部分生鮮農產品不需要考慮冷鏈車，箱貨既可以保證配送溫度，又可以降低配送成本。但南方溫度普遍偏高，生鮮農產品必須使用冷藏車進行配送，成本有所上升。年我國農產品冷鏈物流成本仍然較高，從生產者角度而言，冷鏈物流成本約占農產品總成本的-%，冷藏、加工、包裝、運輸、損耗等環節；從冷鏈物流企業角度而言，路橋費、燃油費、人工費等成本上漲，三者加起來占到冷鏈企業總收入的%以上。
文章來源：網絡 | 更新日期:2021-04-03 14:25
