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“如果我們自己搞運輸階段，會浪費很多精力，也沒有時間盯產地?！北緛砩罹W將自己的需求與標準告知當地企業，當地企業將生鮮農產品把握好產品質量標準，形成商品化。王寶中也表示，并不是從原產地運輸到消費者手中的所用路程都選擇一種運輸方式。例如北方冬季溫度在在°以下，部分生鮮農產品不需要考慮冷鏈車，箱貨既可以保證配送溫度，又可以降低配送成本。但南方溫度普遍偏高，生鮮農產品必須使用冷藏車進行配送，成本有所上升。年我國農產品冷鏈物流成本仍然較高，從生產者角度而言，冷鏈物流成本約占農產品總成本的-%，冷藏、加工、包裝、運輸、損耗等環節；從冷鏈物流企業角度而言，路橋費、燃油費、人工費等成本上漲，三者加起來占到冷鏈企業總收入的%以上。
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除了確認阿里對餓了么的所有權，還要體現在內部歸屬感上。餓了么的外賣業務，與電商邏輯有著根本的區別。電商可以中心化，但外賣行業的服務業性質，決定了服務模式是區域化的，組織形式也是區域化的。加入阿里，與口碑成立本地生活服務公司，這都還不能算餓了么真正融入進了阿里。直到今年，螞蟻金服CEO胡曉明成為阿里本地生活服務公、改版、升級為數字生活開放平臺，將各業務板塊打包。餓了么與阿里的這種融合，才取得進一步的實質性進展。本地生活服務業務，是阿里接入線下場景的主要端口，是阿里想一切辦法，都決不會放棄的戰略陣地，不管中間這個過程順不順利。這點毋庸置疑。阿里在這塊，已經和美團的超級平臺戰術“針尖對麥芒”。
出于自救，對于外賣的依賴度確實很強。但是后逐漸回復常態的餐飲市場，商家是否還有持續對接互聯網的意愿，尤其是推動內部數字化升級，對于各方都存在有待確證的疑慮，以及可能稍慢的摸索過程。同樣，美團此前把“下一代門店”戰略，當作是下個五年的重要增長點?？扇缃窨磥?，反倒更像是美團轉型的必要選擇了。阿里在提出“新基建”之后，本地生活商家是接入線下消費洞察的關鍵抓手。因此，雙方對于本地生活服務的業務加碼態勢，開始進入到新一輪周期的激烈較量。編者按：本文系投稿稿件，作者鄒建華，歸原作者所有。生活方式轉變，帶來了線上交易，持續十一年實證數據看，對應的包裹、郵件累計復合增長率近%。末端后一公里派送效率低、成本高、人力資源短缺、人力成本逐年遞增等諸多客觀因素。
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各地餐飲協會公開美團漲傭金的情況。說回傭金，餓了么和美團，需要拿出同時符合代理商利益和商家利益的雙贏財務模型。此前餓了么下調傭金，除了平臺答應，代理商也得同意。因為美團那邊的代理，通常簽約時間是2-3年，美團的代理商出于長期和平臺綁定合作的考慮，可能會愿意犧牲短期的財務指標。對比美團的簽約，餓了么的時間更短一些，1年簽約期，也不是沒有。如此對比，導致餓了么的避免代理商，很難不做出一些有利于自己短期利益的選擇。所以，綜合因素，讓餓了么越來越傾向于做直營城市，回收了部分KPI完成度不高（低于%）的代理城市。如此，也讓餓了么在這些城市的傭金管理策略，又比美團靈活。王磊在接受氪采訪時表示，今年要將直營城市從多個拓展到個。
文章來源：網絡 | 更新日期:2021-04-03 13:32
